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Já alguma vez parou para pensar no que poderia acontecer se um ciberataque tivesse como alvo um sistema HVAC/R? Estas tecnologias são muitas vezes os “trabalhadores silenciosos” por detrás do nosso conforto e segurança, responsáveis por preservar produtos e manter ambientes saudáveis. Como resultado, vulnerabilidades podem levar a consequências que vão muito além de dados...

Manter uma câmara frigorífica ou arca a funcionar corretamente é essencial para preservar alimentos e produtos, mas também para controlar os custos energéticos. Muitos utilizadores acabam por gastar mais eletricidade do que precisam devido a hábitos simples que parecem inofensivos. Neste artigo, reunimos 5 erros comuns que podem aumentar a fatura de energia e mostramos...

Para tirar o máximo partido da utilização de componentes de alta eficiência, a cabine de pintura deve estar equipada com um sistema de controlo automático para a gestão integrada de todas as variáveis. A utilização de lógicas avançadas para otimizar o funcionamento de componentes de alta eficiência – como ventiladores modulantes, sistemas de expansão direta,...

O que sabes sobre a maturação e o envelhecimento do queijo? Quantos fatores contribuem para que o queijo tenha um sabor delicioso e nuances no paladar? O clima deve ser quente ou frio, ventilado ou não? Todas estas perguntas surgem quando se fala de fabrico de queijo. No passado, o envelhecimento do queijo era feito...

No interior dos edifícios, especialmente os destinados a uso comercial, para alcançar os níveis recomendados de qualidade do ar interior (IAQ), é necessário diluir o ar interior com ar proveniente do exterior, condicionado e filtrado, uma vez que este contém poluentes e bioefluentes. Tomemos como exemplo um hospital no inverno. Para simplificar, considera-se apenas a...